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惊呆!前 10 名最受欢迎单麦威士忌竟然有它(威士忌麦卡伦12年)

时间:2021-03-22 16:56:02作者:bum28.com

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惊呆!前 10 名最受欢迎单麦威士忌竟然有它(威士忌麦卡伦12年)

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惊呆!前 10 名最受欢迎单麦威士忌竟然有它(威士忌麦卡伦12年)

惊呆!前 10 名最受欢迎单麦威士忌竟然有它(威士忌麦卡伦12年)

近些年来,威士忌的世界版图正在日益扩大,大家对威士忌的关注也日渐整张。就连著名葡萄酒搜索网站 wine-searcher.com (简称 WS)上前 100 款最受欢迎酒款中,竟然有 36 款是烈酒或啤酒。更令人震惊的是,前 10 名中竟然有 3 款是苏格兰威士忌,而这些位置曾经全部被波尔多葡萄酒占据。

惊呆!前 10 名最受欢迎单麦威士忌竟然有它(威士忌麦卡伦12年)

惊呆!前 10 名最受欢迎单麦威士忌竟然有它(威士忌麦卡伦12年)

既然无法忽视威士忌的存在,WS 索性公布了一份网站上最受欢迎的单麦威士忌榜单。既然要聊威士忌,为什么只提到单麦威士忌呢?威士忌的花样很多,可以根据原料、产地或生产工艺区分,但这么多形形色色的威士忌中,单麦威士忌绝对占据着金字塔的顶端。话不多说,先来看看有谁上榜吧!

惊呆!前 10 名最受欢迎单麦威士忌竟然有它(威士忌麦卡伦12年)

惊呆!前 10 名最受欢迎单麦威士忌竟然有它(威士忌麦卡伦12年)

以下就是 WS 网站上,TOP 10 最受欢迎的单麦威士忌:

惊呆!前 10 名最受欢迎单麦威士忌竟然有它(威士忌麦卡伦12年)

(威士忌 WS 税前均价以每瓶 700ml 为单位)

惊呆!前 10 名最受欢迎单麦威士忌竟然有它(威士忌麦卡伦12年)

惊呆!前 10 名最受欢迎单麦威士忌竟然有它(威士忌麦卡伦12年)

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麦卡伦莱俪 72 年单麦威士忌

The Macallan Lalique 72 Year Old

WS 税前均价:828,174 元/瓶

麦卡伦莱俪 72 年单麦威士忌

自从 2005 年麦卡伦(Macallan)与法国著名水晶品牌莱俪(Lalique)合作以来,由于极具艺术和收藏价值,麦卡伦莱俪系列限量版酒款一直称霸全球各大最贵威士忌榜单。这款 72 年单麦威士忌于 2018 年 8 月面世,全球限量发行 600 瓶,是酒厂有史以来发布的最古老威士忌。据蒸馏大师尼克·萨维奇(Nick Savage)说,其中 72 年的酒液带有强烈绝妙的平衡感,甜蜜的橡木夹着泥煤气息,展示了它优雅的个性,绝不是一款普通的带麦威士忌。

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格兰菲迪 12 年单麦威士忌

Glenfiddich 12 Year Old

WS 税前均价:280 元/瓶

格兰菲迪 12 年单麦威士忌

这款威士忌可谓是格兰菲迪(Glenfiddich)经典产品,曾获得 2017 年苏格兰威士忌大师奖(Scotch Whish Masters)和 2016 年国际烈酒挑战赛金奖(International Spirits Challenge)等多项大奖。这款 12 年单麦威士忌在美国橡木桶和雪利桶中熟成了 12 年,带有梨、奶油、麦芽和一丝丝橡木桶的香气,余味悠长顺滑。

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麦卡伦 18 年单麦威士忌

Macallan 18 Year Old

WS 税前均价:4,693 元/瓶

麦卡伦 18 年单麦威士忌

有着「单麦威士忌中劳斯莱斯」称号的麦卡伦,还曾在著名酒评人迈克尔·杰克逊(Michael Jackson)编著的《麦芽威士忌伴侣》(Malt Whisky Companion)一书中被称为「最高等级的单麦威士忌」。而这款麦卡伦经典代表作——雪利桶系列 18 年单麦威士忌蒸馏于 1980 年,装瓶于 1999 年,带有淡淡的生姜、葡萄干风味,口感浓郁复杂。

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山崎 12 年单麦威士忌

The Yamazaki 12 Year Old

WS 税前均价:1,252 元/瓶

山崎 12 年单麦威士忌

山崎(The Yamazaki)是三得利(Suntory)建立的第 1 家蒸馏厂,其最大的特点是会使用多种不同形状的蒸馏器以及包括水楢桶(Mizunara)在内的 5 种橡木桶来熟成。这款山崎 12 年单麦威士忌于 1984 年面世,是山崎第 1 款单麦威士忌,也是三得利首款获得国际大奖的威士忌。它优雅而柔滑,带有愉悦的花香、少许热带水果和坚果风味,口感柔顺。

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麦卡伦珍稀年份系列单麦威士忌

The Macallan Fine & Rare Vintage

WS 税前均价:261,136 元/瓶

麦卡伦珍稀年份系列单麦威士忌

麦卡伦珍稀系列(Fine & Rare)是麦卡伦推出的一个经久不衰的经典威士忌系列,其中每款酒都标注蒸馏年份,所以又称为珍稀年份系列(Fine & Rare Vintage)。该系列跨越 8 个年代,从 1926 年至 1991 年,以威士忌的形式为大家呈现出历史和岁月的香气。如此完整的年份威士忌,平均酒液都在 30 年以上的珍稀系列,帮助麦卡伦成为「全世界最珍贵威士忌」的代表。

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格兰威特 12 年单麦威士忌

The Glenlivet 12 Year Old

WS 税前均价:298 元/瓶

格兰威特 12 年单麦威士忌

格兰威特(The Glenlivet)作为苏格兰新税制度后第 1 个领到合法生产许可证的蒸馏厂,奠定了斯佩塞(Speyside)威士忌风格的基础,屡获殊荣的它更是因此获得了「单麦威士忌之源」的美称。而这款在雪利桶中熟成的格兰威特 12 年单麦威士忌果香中带着优雅的花香以及杏仁、异域水果、橘皮等诱人香气,余味悠长和谐,是格兰威特威士忌经典中的经典。

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山崎 18 年单麦威士忌

The Yamazaki 18 Year Old

WS 税前均价:6,120 元/瓶

山崎 18 年单麦威士忌

这款威士忌于 1992 年面世,其中 80% 的酒液在雪利桶中熟成了至少 18 年,剩下的酒液则是在美国波本桶和水楢桶中熟成的。这款散发着甜美成熟果味、厚实木质气息的醇厚威士忌曾连续 3 年获得 WWA 世界威士忌大奖最佳 13-20 年日本威士忌奖项。

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阿贝黑山羊委员会限量版单麦威士忌

Ardbeg Blaaack The Ultimate Committee Release

WS 税前均价:1,786 元/瓶

阿贝黑山羊委员会限量版单麦威士忌

阿贝(Ardbeg)是全球最大的奢侈品集团酩悦·轩尼诗-路易·威登(LVMH)集团旗下的苏格兰艾雷岛(Islay)威士忌。这款黑山羊委员会限量版单麦威士忌是位庆祝阿贝日(Ardbeg Day)和阿贝委员会(Ardbeg Committee)成立20周年而发行的。这款威士忌熟成于新西兰黑皮诺(Pinot Noir)葡萄酒桶,带有水果布丁、苦樱桃、雪松、雪茄和松露等香气。

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白州 12 年单麦威士忌

The Hakushu 12 Year Old

WS 税前均价:1,462 元/瓶

白州 12 年单麦威士忌

白州(The Hakushu)是三得利创建的第 2 座蒸馏厂,是世界上唯一一座建造在高原森林中的蒸馏厂。这款在美国白橡木桶中熟成的白州 12 年单麦威士忌,带有森林中嫩叶和柑橘类水果的芳香,优雅清爽。曾获得 2009、2012 年 IWSC 国际葡萄酒及烈酒大赛金奖以及 2011 年SWSC旧金山世界烈酒大赛双金奖。

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阿穆特印度单麦威士忌

Amrut Indian Single Malt Whisky

WS 税前均价:368 元/瓶

阿穆特印度单麦威士忌

一般所谓的印度威士忌都是使用糖蜜(Molasses)酒精、本地麦芽酒精和廉价苏格兰威士忌勾兑而成的,而根据欧盟标准则被归为朗姆酒(Rum)。始建于 1948 年的阿穆特(Amrut)是印度第 1 个单麦威士忌品牌,是货真价实使用大麦麦芽、水和酵母发酵蒸馏的威士忌。这款阿穆特印度单麦威士忌使用喜马拉雅山脚下的大麦,在波本桶中熟成 4 年以上,是真正可以代表印度风格的威士忌。

总结一下:

从这份榜单不难看出,单麦威士忌的发源地——苏格兰的实力依然不容小觑,这前 10 中占据了 6 个位置。其中,麦卡伦依然占据着主导地位。而日本作为威士忌世界中的新兴力量,在过去几年实力强劲,迅速蹿红后持续了相当长的一段时间。就在不久的 2 年前,这份前 10 名的榜单中还有 7 款是日本威士忌呢。而这种情况似乎已被改变,今年的榜单中只剩下 3 款。比日本威士忌地位衰落更令人吃惊的,恐怕要数印度威士忌的上榜。虽然在单麦威士忌榜单中,只有最后一款是印度威士忌,但据 WS 数据显示,在前 10 名最受欢迎调和威士忌榜单中,除了 3 款来自苏格兰以外,剩下的竟然全部来自印度!其次,在众多千元威士忌中,格兰菲迪的百元经典威士忌酒款能占到第 2 名的位置,也非常引人注目。最为世界上销量最大的单麦威士忌,绝对是入门者的首选。

资料来源:}

原文链接:http://www.bum28.com/global/10814.html

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